{"id":26718,"date":"2025-12-11T21:59:48","date_gmt":"2025-12-11T18:59:48","guid":{"rendered":"https:\/\/istanbulim.com\/news\/%d9%be%d8%b1%d9%88%d8%a7%d8%b2-%d8%af%d9%88%d8%a8%d8%a7%d8%b1%d9%87-%d9%82%db%8c%d9%85%d8%aa-%d9%85%d8%b1%d8%ba%d8%9b-%da%86%d8%b1%d8%a7-%d9%81%db%8c%d9%84%d9%87-%d9%88-%d8%b3%db%8c%d9%86%d9%87-%d8%b1\/2025\/12\/11\/"},"modified":"2025-12-11T21:59:48","modified_gmt":"2025-12-11T18:59:48","slug":"%d9%be%d8%b1%d9%88%d8%a7%d8%b2-%d8%af%d9%88%d8%a8%d8%a7%d8%b1%d9%87-%d9%82%db%8c%d9%85%d8%aa-%d9%85%d8%b1%d8%ba%d8%9b-%da%86%d8%b1%d8%a7-%d9%81%db%8c%d9%84%d9%87-%d9%88-%d8%b3%db%8c%d9%86%d9%87-%d8%b1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/istanbulim.com\/news\/2025\/12\/11\/%d9%be%d8%b1%d9%88%d8%a7%d8%b2-%d8%af%d9%88%d8%a8%d8%a7%d8%b1%d9%87-%d9%82%db%8c%d9%85%d8%aa-%d9%85%d8%b1%d8%ba%d8%9b-%da%86%d8%b1%d8%a7-%d9%81%db%8c%d9%84%d9%87-%d9%88-%d8%b3%db%8c%d9%86%d9%87-%d8%b1\/","title":{"rendered":"\u067e\u0631\u0648\u0627\u0632 \u062f\u0648\u0628\u0627\u0631\u0647 \u0642\u06cc\u0645\u062a \u0645\u0631\u063a\u061b \u0686\u0631\u0627 \u0641\u06cc\u0644\u0647 \u0648 \u0633\u06cc\u0646\u0647 \u0631\u06a9\u0648\u0631\u062f \u062a\u0627\u0632\u0647 \u0632\u062f\u0646\u062f\u061f"},"content":{"rendered":"

\u067e\u0631\u0648\u0627\u0632 \u062f\u0648\u0628\u0627\u0631\u0647 \u0642\u06cc\u0645\u062a \u0645\u0631\u063a\u061b \u0686\u0631\u0627 \u0641\u06cc\u0644\u0647 \u0648 \u0633\u06cc\u0646\u0647 \u0631\u06a9\u0648\u0631\u062f \u062a\u0627\u0632\u0647 \u0632\u062f\u0646\u062f\u061f<\/p>\n

\n
\n
\n

\u062c\u0647\u0627\u0646 \u0635\u0646\u0639\u062a \u0646\u06cc\u0648\u0632<\/span>\u060c \u0628\u0627\u0632\u0627\u0631 \u0645\u0631\u063a \u062f\u0631 \u0647\u0641\u062a\u0647 \u062c\u0627\u0631\u06cc \u0631\u0648\u0646\u062f\u06cc \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628\u06cc \u0627\u0632 \u062b\u0628\u0627\u062a \u0646\u0633\u0628\u06cc \u0648 \u0627\u0641\u0632\u0627\u06cc\u0634 \u0642\u06cc\u0645\u062a \u062f\u0631 \u0628\u0631\u062e\u06cc \u0627\u0642\u0644\u0627\u0645 \u0631\u0627 \u062a\u062c\u0631\u0628\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u062f\u060c \u0628\u0647\u200c \u0637\u0648\u0631\u06cc \u06a9\u0647 \u0627\u06af\u0631\u0686\u0647 \u0628\u062e\u0634 \u0639\u0645\u062f\u0647 \u0645\u062d\u0635\u0648\u0644\u0627\u062a \u067e\u0631\u0648\u062a\u0626\u06cc\u0646\u06cc \u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u0633\u0627\u0642 \u0648 \u0631\u0627\u0646 \u0628\u062f\u0648\u0646 \u067e\u0648\u0633\u062a \u0647\u0645\u0686\u0646\u0627\u0646 \u062f\u0631 \u0645\u062d\u062f\u0648\u062f\u0647 \u0642\u06cc\u0645\u062a\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0647\u0641\u062a\u0647 \u0642\u0628\u0644 \u0642\u0631\u0627\u0631 \u062f\u0627\u0631\u0646\u062f\u060c \u0627\u0645\u0627 \u0641\u06cc\u0644\u0647 \u0648 \u0633\u06cc\u0646\u0647 \u0645\u0631\u063a \u0628\u062f\u0648\u0646 \u067e\u0648\u0633\u062a \u0648 \u062c\u0648\u062c\u0647 \u06a9\u0628\u0627\u0628 \u0631\u0627\u0646 \u0634\u0627\u0647\u062f \u0627\u0641\u0632\u0627\u06cc\u0634 \u0645\u0644\u0645\u0648\u0633 \u0642\u06cc\u0645\u062a \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f.<\/p>\n

\u0628\u0627\u0632\u0627\u0631 \u0645\u0631\u063a \u0647\u0645\u0686\u0646\u0627\u0646 \u062a\u062d\u062a \u062a\u0623\u062b\u06cc\u0631 \u0639\u0648\u0627\u0645\u0644\u06cc \u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u0646\u0648\u0633\u0627\u0646\u0627\u062a \u0647\u0632\u06cc\u0646\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062e\u0648\u0631\u0627\u06a9 \u062f\u0627\u0645\u060c \u062d\u0645\u0644 \u0648 \u0646\u0642\u0644 \u0648 \u0633\u06cc\u0627\u0633\u062a\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062a\u0646\u0638\u06cc\u0645 \u0628\u0627\u0632\u0627\u0631 \u0642\u0631\u0627\u0631 \u062f\u0627\u0631\u062f \u0648 \u067e\u06cc\u0634\u200c\u0628\u06cc\u0646\u06cc \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f \u0631\u0648\u0646\u062f \u0627\u06cc\u0646 \u062a\u063a\u06cc\u06cc\u0631\u0627\u062a \u062f\u0631 \u0647\u0641\u062a\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0622\u06cc\u0646\u062f\u0647 \u0628\u0627 \u062a\u0648\u062c\u0647 \u0628\u0647 \u0641\u0635\u0644 \u0645\u0635\u0631\u0641 \u0628\u0627\u0644\u0627\u062a\u0631 \u0648 \u062a\u0642\u0627\u0636\u0627\u06cc \u0641\u0635\u0644\u06cc \u0627\u062f\u0627\u0645\u0647 \u06cc\u0627\u0628\u062f.<\/p>\n

\u0628\u0631 \u0627\u0633\u0627\u0633 \u0622\u062e\u0631\u06cc\u0646 \u0646\u0631\u062e\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0627\u0639\u0644\u0627\u0645 \u0634\u062f\u0647 \u062f\u0631 \u0628\u0627\u0632\u0627\u0631 \u0645\u0648\u0627\u062f \u067e\u0631\u0648\u062a\u0626\u06cc\u0646\u06cc \u0642\u06cc\u0645\u062a \u06af\u0648\u0634\u062a \u0645\u0631\u063a \u0628\u0647 \u0634\u0631\u062d \u0632\u06cc\u0631 \u0627\u0633\u062a:<\/p>\n

\u00ab\u0631\u0627\u0646 \u0645\u0631\u063a \u0628\u0627 \u06a9\u0645\u0631 \u0648 \u062f\u0646\u0628\u0627\u0644\u0686\u0647\u00bb \u0628\u0647 \u0627\u0632\u0627\u06cc \u0647\u0631 \u06a9\u06cc\u0644\u0648\u06af\u0631\u0645 \u0628\u0627 \u0642\u06cc\u0645\u062a \u06f1\u06f1\u06f7 \u0647\u0632\u0627\u0631 \u062a\u0648\u0645\u0627\u0646 \u0628\u0647 \u0641\u0631\u0648\u0634 \u0645\u06cc\u200c\u0631\u0633\u062f. \u0647\u0645\u0686\u0646\u06cc\u0646\u060c \u0647\u0631 \u06a9\u06cc\u0644\u0648\u06af\u0631\u0645 \u00ab\u0645\u063a\u0632 \u0631\u0627\u0646 \u0645\u0631\u063a\u00bb \u0628\u0627 \u0642\u06cc\u0645\u062a \u06f2\u06f1\u06f2 \u0647\u0632\u0627\u0631 \u062a\u0648\u0645\u0627\u0646 \u062f\u0631 \u062f\u0633\u062a\u0631\u0633 \u0645\u0635\u0631\u0641\u200c\u06a9\u0646\u0646\u062f\u06af\u0627\u0646 \u0642\u0631\u0627\u0631 \u062f\u0627\u0631\u062f.<\/p>\n

\u00ab\u0641\u06cc\u0644\u0647 \u0645\u0631\u063a\u00bb \u0646\u06cc\u0632 \u0628\u0647 \u0627\u0632\u0627\u06cc \u0647\u0631 \u06a9\u06cc\u0644\u0648\u06af\u0631\u0645 \u06f3\u06f8\u06f7 \u0647\u0632\u0627\u0631 \u062a\u0648\u0645\u0627\u0646 \u0642\u06cc\u0645\u062a\u200c\u06af\u0630\u0627\u0631\u06cc \u0634\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a. \u0647\u0645\u0686\u0646\u06cc\u0646\u060c \u0642\u06cc\u0645\u062a \u0647\u0631 \u06a9\u06cc\u0644\u0648\u06af\u0631\u0645 \u00ab\u0633\u06cc\u0646\u0647 \u0645\u0631\u063a \u0628\u062f\u0648\u0646 \u067e\u0648\u0633\u062a\u00bb \u0628\u0647 \u06f3\u06f3\u06f3 \u0647\u0632\u0627\u0631 \u062a\u0648\u0645\u0627\u0646 \u0631\u0633\u06cc\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a.<\/p>\n

\u0628\u0627 \u0648\u062c\u0648\u062f \u0627\u0641\u0632\u0627\u06cc\u0634 \u0628\u0631\u062e\u06cc \u0627\u0642\u0644\u0627\u0645\u060c \u0633\u0637\u062d \u0639\u0645\u0648\u0645\u06cc \u0642\u06cc\u0645\u062a\u200c\u0647\u0627 \u0647\u0646\u0648\u0632 \u0627\u0632 \u0645\u0648\u062c \u0646\u0648\u0633\u0627\u0646\u0627\u062a \u0634\u062f\u06cc\u062f \u062c\u0644\u0648\u06af\u06cc\u0631\u06cc \u06a9\u0631\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a \u0648 \u0647\u0645\u06cc\u0646 \u0627\u0645\u0631 \u0628\u0647 \u0645\u0635\u0631\u0641\u200c\u06a9\u0646\u0646\u062f\u06af\u0627\u0646 \u06a9\u0645\u06a9 \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u062f \u062a\u0627 \u0628\u0631\u0646\u0627\u0645\u0647\u200c\u0631\u06cc\u0632\u06cc \u0628\u0647\u062a\u0631\u06cc \u0628\u0631\u0627\u06cc \u062e\u0631\u06cc\u062f \u0647\u0641\u062a\u06af\u06cc \u0648 \u0645\u0627\u0647\u0627\u0646\u0647 \u062e\u0648\u062f \u062f\u0627\u0634\u062a\u0647 \u0628\u0627\u0634\u0646\u062f.<\/p>\n

\u0647\u0645\u0686\u0646\u06cc\u0646\u060c \u062f\u0631 \u0635\u0648\u0631\u062a \u0627\u062f\u0627\u0645\u0647 \u0631\u0648\u0646\u062f \u0627\u0641\u0632\u0627\u06cc\u0634\u06cc \u0628\u0631\u062e\u06cc \u0627\u0642\u0644\u0627\u0645\u060c \u0627\u062d\u062a\u0645\u0627\u0644 \u0627\u06cc\u062c\u0627\u062f \u0634\u0648\u06a9 \u0642\u06cc\u0645\u062a\u06cc \u0645\u062d\u062f\u0648\u062f \u062f\u0631 \u0628\u0627\u0632\u0627\u0631 \u067e\u0631\u0648\u062a\u0626\u06cc\u0646 \u0648\u062c\u0648\u062f \u062f\u0627\u0631\u062f \u0648 \u0636\u0631\u0648\u0631\u06cc \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u0633\u06cc\u0627\u0633\u062a\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062a\u0646\u0638\u06cc\u0645 \u0628\u0627\u0632\u0627\u0631 \u0648 \u0646\u0638\u0627\u0631\u062a \u0628\u0631 \u0632\u0646\u062c\u06cc\u0631\u0647 \u062a\u0648\u0632\u06cc\u0639 \u0628\u0627 \u062f\u0642\u062a \u0628\u06cc\u0634\u062a\u0631\u06cc \u062f\u0646\u0628\u0627\u0644 \u0634\u0648\u062f.<\/p>\n

\"\u0642\u06cc\u0645\u062a<\/p>\n

\u0645\u0646\u0628\u0639: \u0627\u0642\u062a\u0635\u0627\u062f\u0622\u0646\u0644\u0627\u06cc\u0646<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

جهان صنعت نیوز، بازار مرغ در هفته جاری روندی ترکیبی از ثبات نسبی و افزایش قیمت در برخی اقلام را تجربه می‌کند، به‌ طوری که اگرچه بخش عمده محصولات پروتئینی مانند ساق و ران بدون پوست همچنان در محدوده قیمت‌های هفته قبل قرار دارند، اما فیله و سینه مرغ بدون پوست و جوجه کباب ران شاهد افزایش ملموس قیمت هستند.<\/p>\n

بازار مرغ همچنان تحت تأثیر عواملی مانند نوسانات هزینه‌های خوراک دام، حمل و نقل و سیاست‌های تنظیم بازار قرار دارد و پیش‌بینی می‌شود روند این تغییرات در هفته‌های آینده با توجه به فصل مصرف بالاتر و تقاضای فصلی ادامه یابد.<\/p>\n

بر اساس آخرین نرخ‌های اعلام شده در بازار مواد پروتئینی قیمت گوشت مرغ به شرح زیر است:<\/p>\n

«ران مرغ با کمر و دنبالچه» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۱۱۷ هزار تومان به فروش می‌رسد. همچنین، هر کیلوگرم «مغز ران مرغ» با قیمت ۲۱۲ هزار تومان در دسترس مصرف‌کنندگان قرار دارد.<\/p>\n

«فیله مرغ» نیز به ازای هر کیلوگرم ۳۸۷ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است. همچنین، قیمت هر کیلوگرم «سینه مرغ بدون پوست» به ۳۳۳ هزار تومان رسیده است.<\/p>\n

با وجود افزایش برخی اقلام، سطح عمومی قیمت‌ها هنوز از موج نوسانات شدید جلوگیری کرده است و همین امر به مصرف‌کنندگان کمک می‌کند تا برنامه‌ریزی بهتری برای خرید هفتگی و ماهانه خود داشته باشند.<\/p>\n

همچنین، در صورت ادامه روند افزایشی برخی اقلام، احتمال ایجاد شوک قیمتی محدود در بازار پروتئین وجود دارد و ضروری است که سیاست‌های تنظیم بازار و نظارت بر زنجیره توزیع با دقت بیشتری دنبال شود.<\/p>\n

\"قیمت<\/p>\n

منبع: اقتصادآنلاین<\/p>\n\n

\u0628\u0631\u0631\u0633\u06cc \u0642\u06cc\u0645\u062a\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062c\u062f\u06cc\u062f \u0628\u0627\u0632\u0627\u0631 \u0645\u0631\u063a \u0646\u0634\u0627\u0646 \u0645\u06cc\u200c\u062f\u0647\u062f \u06a9\u0647 \u0646\u0631\u062e \u0628\u0631\u062e\u06cc \u0627\u0642\u0644\u0627\u0645 \u067e\u0631\u0648\u062a\u0626\u06cc\u0646\u06cc \u0646\u0633\u0628\u062a \u0628\u0647 \u0647\u0641\u062a\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u06af\u0630\u0634\u062a\u0647 \u062a\u063a\u06cc\u06cc\u0631 \u0686\u0646\u062f\u0627\u0646\u06cc \u0646\u06a9\u0631\u062f\u0647 \u0648 \u062f\u0631 \u0645\u062d\u062f\u0648\u062f\u0647 \u062b\u0628\u0627\u062a \u0642\u0631\u0627\u0631 \u062f\u0627\u0631\u062f.<\/p>\n

\u0645\u0646\u0628\u0639: \u200b\u200b\u062c\u0647\u0627\u0646 \u0635\u0646\u0639\u062a \u0646\u06cc\u0648\u0632<\/p>\n

\u200b<\/p>\n

<\/p>\n

\n
\u062e\u0631\u06cc\u062f \u0645\u0644\u06a9 \u062f\u0631 \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0647<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

\u0646\u0631\u062e \u062f\u0644\u0627\u0631 \u0627\u0645\u0631\u0648\u0632 \u0627\u06cc\u0646 \u0644\u062d\u0638\u0647<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

\u0635\u0631\u0627\u0641\u06cc \u0627\u06cc\u0631\u0627\u0646\u06cc \u062f\u0631 \u0627\u0633\u062a\u0627\u0646\u0628\u0648\u0644<\/a><\/div>\n

<\/p><\/div>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u067e\u0631\u0648\u0627\u0632 \u062f\u0648\u0628\u0627\u0631\u0647 \u0642\u06cc\u0645\u062a \u0645\u0631\u063a\u061b \u0686\u0631\u0627 \u0641\u06cc\u0644\u0647 \u0648 \u0633\u06cc\u0646\u0647 \u0631\u06a9\u0648\u0631\u062f \u062a\u0627\u0632\u0647 \u0632\u062f\u0646\u062f\u061f<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","footnotes":""},"categories":[18,22,8,5,16,14,10,20,3,133],"tags":[124,128,129,130,126,127,125,152,147,153,131,155,149,139,151,148,143,144,146,154,145,140,141,150,156],"class_list":["post-26718","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-18","category-22","category-8","category-5","category-16","category-14","category-10","category-20","category-3","category-133","tag-124","tag-128","tag-129","tag-130","tag-126","tag-127","tag-125","tag-152","tag-147","tag-153","tag-131","tag-155","tag-149","tag-139","tag-151","tag-148","tag-143","tag-144","tag-146","tag-154","tag-145","tag-140","tag-141","tag-150","tag-156"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/istanbulim.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26718","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/istanbulim.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/istanbulim.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/istanbulim.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/istanbulim.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26718"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/istanbulim.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26718\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/istanbulim.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26718"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/istanbulim.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26718"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/istanbulim.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26718"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}